炊き込みご飯 | ||
材 料 | ミネストローネ‥‥‥2缶 米‥‥‥‥‥‥‥‥8合 コンソメの素‥‥‥‥3個 | |
作り方 | 1. 洗った米に「ミネストローネ」、コンソメと水を入れ普通に炊く。 |
カルボナーラ風スパゲティー | ||
材 料 | クリームコーン‥‥‥‥2缶 スパゲティー‥‥‥‥‥500g | |
作り方 | 1. 温めた「クリームコーン」の中に、茹でたスパゲティーをからめる。 |
ふんわりオムレツ | ||
材 料 | トマトスープ‥‥‥1缶 卵‥‥‥‥‥‥‥6個 マーガリン‥‥‥適量 塩、コショウ‥‥‥少々 | |
作り方 | 1. 溶いた卵の中に塩、コショウを入れ、マーガリンを使ってふんわりオムレツを作る。 2. 温めた「トマトスープ」を1にのせる。 |
以上3品を作りました。キャンプ場では限られた食材、道具の中での料理なので保存が利いて持ち運びの便利な物の中で出来るメニューを作ってみました。
どの料理も小さなお子様からご年配の方まで大好評でした。
(あまりの美味しさに皿まで舐めている子供がおりました。)
試食された方の感想の多くに「まるでホテルのランチより美味しい。」「あまりにも簡単で美味しい。」等、簡単・早い・美味しい・失敗がないのうれしい言葉を頂きました。